פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
דף הבית » פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
רמת קושי: מתחיל
|
זמן הכנה: 20-30 דק'
|
כמות: 4 מנות
מצרכים:
4 פילטים של אמנון ישראלי טרי עם העור, נקיים מעצמות
שמן זית
4 עגבניות פרוסות דק
2 זוקיני או 1 קישוא גדול פרוסים דק
מלח פלפל שחור
1 כפית אורגנו מיובש
פלחי לימון
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-190 מעלות.
מורחים שכבה דקה של שמן זית על נייר אפייה שמונח בתבנית. מסדרים את פרוסות העגבניות והזוקיני (או הקישוא) לסירוגין – בשורות או בעיגול. מזלפים מעל שמן זית ומתבלים במלח, פלפל ואורגנו וצולים במשך 5 דקות.
מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים מעל הקישואים והעגבניות את הפילטים כשצד העור כלפי מטה. מזלפים מעל שמן זית ומתבלים במלח, פלפל ואורגנו. מחזירים לתנור ואופים 12-16 דקות עד שהדגים מלבינים והקישואים והעגבניות רכים. מגישים עם פלחי לימון.
מתכונים נוספים
פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
שניצל אמנון ברוטב פונזו
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים
חריימה אמנון עם קוסקוס
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
דג אמנון מטוגן
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
קריספי אמנון בורגר
פילה אמנון בתנור
סביצ'ה אמנון
אמנון אפוי עם ירוקים
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
אמנון שלם אפוי בתנור
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
דג אמנון חריף
דג אמנון על האש
טאקו אמנון
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
פילה אמנון במרינדת הדרים
אמנון בסגנון מרוקאי
סלט ירוקים עם פילה אמנון
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
פיש אנד צ'יפס שמח
שווארמת אמנון
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
פסטה עם אמנון
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
סלט עם רצועות אמנון מאודה
עראייס אמנון