פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
דף הבית » אמנון בסגנון מרוקאי
אמנון בסגנון מרוקאי
רמת קושי: מתחיל
|
זמן הכנה: 20-30 דק'
|
כמות: 6 מנות
מי אמר שאשכנזייה כמוני לא יכולה להכין דג מרוקאי?! הכנתי ויצא סוף!
מצרכים:
6 פילטים של אמנון ישראלי טרי עם העור, נקיים מעצמות
3 עגבניות פרוסות
8 שיני שום חתוכות גס
כוס עלי כוסברה חתוכים גס
1/2 כוס שמן
½1 כפות פפריקה
1 כפית כורכום
מלח ופלפל שחור
1 פלפל חריף פרוס גס
אופן הכנה:
מסדרים את פרוסות העגבניות כמו שטיח בסיר רחב. מניחים מעל את הפילטים כשצד העור כלפי מטה ומוסיפים את השום והכוסברה.
מערבבים את השמן עם התבלינים בקערית ויוצקים על הפילטים. מוסיפים לסיר מים עד לגובה הדגים, מוסיפים פלפל חריף, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 40 דקות עד שכל הבית מתמלא בריח של יום שישי!
מגישים עם חלה טרייה שתספוג את הרוטב המטריף עד הטיפה האחרונה.
מתכונים נוספים
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
אמנון שלם אפוי בתנור
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
דג אמנון חריף
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
סלט עם רצועות אמנון מאודה
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
חריימה אמנון עם קוסקוס
סלט ירוקים עם פילה אמנון
טאקו אמנון
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
אמנון אפוי עם ירוקים
פילה אמנון במרינדת הדרים
סביצ'ה אמנון
דג אמנון על האש
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
שניצל אמנון ברוטב פונזו
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
דג אמנון מטוגן
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
פיש אנד צ'יפס שמח
פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
שווארמת אמנון
פסטה עם אמנון
עראייס אמנון
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
פילה אמנון בתנור
קריספי אמנון בורגר
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים