דג מוסר
חלבון19.5
קלוריות100
שומן2.4%
דג מוסר
דג מוסר הוא דג נפוץ שמקורו בארצות הברית וקרובים שלו (מוסר ים הוא הבולט ביניהם) שוחים בים התיכון. זהו דג בשרני וטורף, שניזון מדגים קטנים וחסרי חוליות, וקל לזיהוי בזכות הנקודה השחורה על זנבו, המאפיינת את הזן. יש חוקרים המשערים שנקודה זו מהווה סוג של מנגנון הגנה, בדומה לזה שיש למיני פרפרים מסויימים בטבע, המדמה עין ומסייעת למוסר להימלט מהתקפות טורפים.
המוסר נפוץ באזורי דרום האוקיינוס האוקיינוס האטלנטי ומפרץ מקסיקו וכן גדל בחקלאות מים ברחבי העולם.
במהלך עונת הרבייה, מתחרים ביניהם זכרי המוסר על תשומת הלב של הנקבות, כאשר הם משמיעים רעש דמוי תוף על ידי רטט שריר בשלפוחית הציפה שלהם.
