מוסר בגריל עם טימין, לימון ויוגורט

רמת קושי: מתחיל
 | 
זמן הכנה: 30 דק'
 | 
כמות: 4 מנות
אייקון דג וסל קניות
מצרכים: ½ קילו פילה מוסר ללא עצמות 5 כפות עלי טימין טרי קליפה מגוררת מ3 לימונים 4 כפות שמן זית ( 40 גרם ) רבע כפית מלח להגשה: 200 מ”ל יוגורט
אייקון שף
אופן ההכנה: מחממים תנור למצב גריל עם טמפ' מקסימלית. חותכים את הדגים לקוביות של 4 ס"מ על 4 ס"מ ומעבירים לתבנית התנור עם העור כלפי מעלה, ממליחים. מערבבים את השמן עם הטימין וקליפת הלימון ומטפטפים על קוביות הדגים. צולים 3 דקות צמוד לגריל העליון. מגישים עם חצי כפית יוגורט לקובייה.
אייקון הגשה
מתכונים נוספים