דג אמנון חריף
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
רמת קושי: בינוני
|
זמן הכנה: 35 דק'
|
כמות: 6 מנות
מצרכים:
למרינדה:
צרור עלי פטרוזיליה
צרור עלי נענע
צרור עלי בזיליקום
שיניים מראש שום
כף דבש
כף חרדל דיז’ון
מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד
מלח
פלפל שחור גרוס
6 כפות יין לבן
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול - אופן הכנה:
לדגים:
פורסים את הדגים לפרוסות רוחב בעובי 3 ס"מ.
למרינדה:
שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים לתערובת חלקה. אם יש צורך, מדללים ביין לבן עד קבלת תערובת רכה.
מערבבים את נתחי הדג עם הרוטב ומשהים ל- 10 דקות.
מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
מסדרים את הדגים על תבנית אפיה יוצקים מעל את המרינדה ואופים במשך כ- 15-20 דקות, עד להזהבה קלה. מגישים מיד ומקבלים דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול בטעם משגע.
מתכונים נוספים
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
שווארמת אמנון
סביצ'ה אמנון
דג אמנון על האש
אמנון שלם אפוי בתנור
טאקו אמנון
קריספי אמנון בורגר
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
עראייס אמנון
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
פילה אמנון במרינדת הדרים
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
אמנון אפוי עם ירוקים
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
פיש אנד צ'יפס שמח
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
פילה אמנון בתנור
סלט עם רצועות אמנון מאודה
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
סלט ירוקים עם פילה אמנון
פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
חריימה אמנון עם קוסקוס
פסטה עם אמנון
אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
דג אמנון מטוגן
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
אמנון בסגנון מרוקאי
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
שניצל אמנון ברוטב פונזו