דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול

דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול

רמת קושי: בינוני
 | 
זמן הכנה: 35 דק'
 | 
כמות: 6 מנות
אייקון דג וסל קניות
מצרכים: למרינדה: צרור עלי פטרוזיליה צרור עלי נענע צרור עלי בזיליקום שיניים מראש שום כף דבש כף חרדל דיז’ון מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד מלח פלפל שחור גרוס 6 כפות יין לבן
אייקון שף
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול - אופן הכנה: לדגים: פורסים את הדגים לפרוסות רוחב בעובי 3 ס"מ. למרינדה: שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים לתערובת חלקה. אם יש צורך, מדללים ביין לבן עד קבלת תערובת רכה. מערבבים את נתחי הדג עם הרוטב ומשהים ל- 10 דקות. מחממים תנור לחום של 220 מעלות. מסדרים את הדגים על תבנית אפיה יוצקים מעל את המרינדה ואופים במשך כ- 15-20 דקות, עד להזהבה קלה. מגישים מיד ומקבלים דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול בטעם משגע.
אייקון הגשה
מתכונים נוספים