פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
רמת קושי: בינוני
|
זמן הכנה: 35 דק'
|
כמות: 6 מנות
מצרכים:
למרינדה:
צרור עלי פטרוזיליה
צרור עלי נענע
צרור עלי בזיליקום
שיניים מראש שום
כף דבש
כף חרדל דיז’ון
מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד
מלח
פלפל שחור גרוס
6 כפות יין לבן
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול - אופן הכנה:
לדגים:
פורסים את הדגים לפרוסות רוחב בעובי 3 ס"מ.
למרינדה:
שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים לתערובת חלקה. אם יש צורך, מדללים ביין לבן עד קבלת תערובת רכה.
מערבבים את נתחי הדג עם הרוטב ומשהים ל- 10 דקות.
מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
מסדרים את הדגים על תבנית אפיה יוצקים מעל את המרינדה ואופים במשך כ- 15-20 דקות, עד להזהבה קלה. מגישים מיד ומקבלים דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול בטעם משגע.
מתכונים נוספים
סביצ'ה אמנון
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
אמנון בסגנון מרוקאי
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
טאקו אמנון
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
שניצל אמנון ברוטב פונזו
אמנון אפוי עם ירוקים
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
אמנון שלם אפוי בתנור
קריספי אמנון בורגר
פילה אמנון במרינדת הדרים
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים
שווארמת אמנון
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
פיש אנד צ'יפס שמח
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
סלט ירוקים עם פילה אמנון
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
פילה אמנון בתנור
דג אמנון על האש
אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
סלט עם רצועות אמנון מאודה
דג אמנון חריף
פסטה עם אמנון
דג אמנון מטוגן
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
חריימה אמנון עם קוסקוס
עראייס אמנון