מושט-ישראלי-על-האש

מושט ישראלי על האש

רמת קושי: מתחיל
 | 
זמן הכנה: 25 דק'
 | 
כמות: 6 מנות
אייקון דג וסל קניות
מצרכים: 6 דגי מושט שלמים ומנוקים (בקשו מהדגאי לנקות עבורכם) 6 פלפל צ'ילי אדום קטן 3 לימונים גדולים 6 כפיות שום כתוש צרור כוסברה, חתוך גס מלח פלפל שחור גרוס שלושת רבעי כוס שמן זית
אייקון שף
אופן ההכנה: חוצים את פלפלי הצ'ילי לאורך ופורסים את הלימונים לפרוסות. מערבבים את פרוסות הלימון עם השום והכוסברה, ממליחים ומפלפלים. ממלאים כל דג בצ'ילי אחד ובכמה פרוסות לימון מצופות בשום וכוסברה. מזלפים מעל לדג וגם בתוכו שמן זית ומעסים מעט לציפוי מושלם. מניחים על רשת גריל משומנת וצולים כ-7 דקות מכל צד.
אייקון הגשה
מתכונים נוספים