אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
דף הבית » אמנון בסגנון מרוקאי
אמנון בסגנון מרוקאי
רמת קושי: מתחיל
|
זמן הכנה: 20-30 דק'
|
כמות: 6 מנות
מי אמר שאשכנזייה כמוני לא יכולה להכין דג מרוקאי?! הכנתי ויצא סוף!
מצרכים:
6 פילטים של אמנון ישראלי טרי עם העור, נקיים מעצמות
3 עגבניות פרוסות
8 שיני שום חתוכות גס
כוס עלי כוסברה חתוכים גס
1/2 כוס שמן
½1 כפות פפריקה
1 כפית כורכום
מלח ופלפל שחור
1 פלפל חריף פרוס גס
אופן הכנה:
מסדרים את פרוסות העגבניות כמו שטיח בסיר רחב. מניחים מעל את הפילטים כשצד העור כלפי מטה ומוסיפים את השום והכוסברה.
מערבבים את השמן עם התבלינים בקערית ויוצקים על הפילטים. מוסיפים לסיר מים עד לגובה הדגים, מוסיפים פלפל חריף, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 40 דקות עד שכל הבית מתמלא בריח של יום שישי!
מגישים עם חלה טרייה שתספוג את הרוטב המטריף עד הטיפה האחרונה.
מתכונים נוספים
חריימה אמנון עם קוסקוס
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
קריספי אמנון בורגר
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
פילה אמנון במרינדת הדרים
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
טאקו אמנון
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
פיש אנד צ'יפס שמח
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
דג אמנון מטוגן
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
שניצל אמנון ברוטב פונזו
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
סלט ירוקים עם פילה אמנון
דג אמנון חריף
פסטה עם אמנון
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
אמנון שלם אפוי בתנור
פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
סלט עם רצועות אמנון מאודה
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
עראייס אמנון
פילה אמנון בתנור
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
דג אמנון על האש
פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
שווארמת אמנון
סביצ'ה אמנון
אמנון אפוי עם ירוקים