אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
דף הבית » אמנון בסגנון מרוקאי
אמנון בסגנון מרוקאי
רמת קושי: מתחיל
|
זמן הכנה: 20-30 דק'
|
כמות: 6 מנות
מי אמר שאשכנזייה כמוני לא יכולה להכין דג מרוקאי?! הכנתי ויצא סוף!
מצרכים:
6 פילטים של אמנון ישראלי טרי עם העור, נקיים מעצמות
3 עגבניות פרוסות
8 שיני שום חתוכות גס
כוס עלי כוסברה חתוכים גס
1/2 כוס שמן
½1 כפות פפריקה
1 כפית כורכום
מלח ופלפל שחור
1 פלפל חריף פרוס גס
אופן הכנה:
מסדרים את פרוסות העגבניות כמו שטיח בסיר רחב. מניחים מעל את הפילטים כשצד העור כלפי מטה ומוסיפים את השום והכוסברה.
מערבבים את השמן עם התבלינים בקערית ויוצקים על הפילטים. מוסיפים לסיר מים עד לגובה הדגים, מוסיפים פלפל חריף, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 40 דקות עד שכל הבית מתמלא בריח של יום שישי!
מגישים עם חלה טרייה שתספוג את הרוטב המטריף עד הטיפה האחרונה.
מתכונים נוספים
פיש אנד צ'יפס שמח
טאקו אמנון
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
סלט ירוקים עם פילה אמנון
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים
שווארמת אמנון
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
חריימה אמנון עם קוסקוס
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
אמנון שלם אפוי בתנור
עראייס אמנון
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
שניצל אמנון ברוטב פונזו
קריספי אמנון בורגר
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
דג אמנון על האש
פסטה עם אמנון
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
דג אמנון מטוגן
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
סלט עם רצועות אמנון מאודה
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
דג אמנון חריף
פילה אמנון במרינדת הדרים
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
סביצ'ה אמנון
אמנון אפוי עם ירוקים
פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
פילה אמנון בתנור
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי