דג אמנון מטוגן
דף הבית » אמנון בסגנון מרוקאי
אמנון בסגנון מרוקאי
רמת קושי: מתחיל
|
זמן הכנה: 20-30 דק'
|
כמות: 6 מנות
מי אמר שאשכנזייה כמוני לא יכולה להכין דג מרוקאי?! הכנתי ויצא סוף!
מצרכים:
6 פילטים של אמנון ישראלי טרי עם העור, נקיים מעצמות
3 עגבניות פרוסות
8 שיני שום חתוכות גס
כוס עלי כוסברה חתוכים גס
1/2 כוס שמן
½1 כפות פפריקה
1 כפית כורכום
מלח ופלפל שחור
1 פלפל חריף פרוס גס
אופן הכנה:
מסדרים את פרוסות העגבניות כמו שטיח בסיר רחב. מניחים מעל את הפילטים כשצד העור כלפי מטה ומוסיפים את השום והכוסברה.
מערבבים את השמן עם התבלינים בקערית ויוצקים על הפילטים. מוסיפים לסיר מים עד לגובה הדגים, מוסיפים פלפל חריף, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 40 דקות עד שכל הבית מתמלא בריח של יום שישי!
מגישים עם חלה טרייה שתספוג את הרוטב המטריף עד הטיפה האחרונה.
מתכונים נוספים
מושט ברוטב פלפלים צבעוניים
סביצ'ה אמנון
דג אמנון על האש
דג אמנון בתנור עם עשבי תיבול
פילה אמנון במחבת ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, חמאה ולימון
אמנון שלם אפוי בתנור
סלט עם רצועות אמנון מאודה
אמנון ברוטב פסטו אבוקדו
קציצות אמנון בסגנון אסייתי
טאקו אמנון
אמנון בעשבי תיבול עם ירקות
לביבות תפוחי אדמה עם הפתעה
שניצל אמנון ברוטב פונזו
אמנון ברוטב חמאת לימון ותימין
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
דג אמנון בחלב קוקוס עם בצל ירוק
פילה אמנון ברוטב חמאת עגבניות וניוקי
אצבעות אמנון בציפוי פנקו ושומשום
אמנון אפוי עם ירוקים
פילה אמנון בתנור
אמנון שלם מטוגן בסגנון לבנוני
סיגר דגים אפוי עם רוטב עשבי תיבול לימוני
אמנון בתנור עם ירקות שאוהבים
אמנון מטוגן ירדן עם מטבל פטרוזיליה ולימון כבוש
חריימה אמנון עם קוסקוס
אמנון שלם ברוטב יוגורמה אסייתי
פיש אנד צ'יפס פריך במיוחד
אמנון ברוטב חריף עם גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
אמנון עם איולי לוהט בשני צבעים
קריספי אמנון בורגר
פילה אמנון ברוטב עגבניות מזרח תיכוני
סופגניות יוגורט מלוחות עם אמנון ורוטב יוגורט שום שמיר
פילה אמנון בתנור עם רוטב ירוקים מקפיץ
פילה אמנון במרינדת הדרים
אמנון מטוגן ברוטב קשיו-שקדים עם פטריות ותרד על אורז מלא
אמנון אפוי עם זעתר, שומשום, ברוקולי ועגבניות שרי
פילה אמנון בשום, דבש ולימון
לבבות ארטישוק ממולאים באמנון
דג אמנון חריף
פילה אמנון צרוב במחבת עם פריקי
פילה אמנון אפוי על מניפת עגבניות וזוקיני
שווארמת אמנון
עראייס אמנון
פיש אנד צ'יפס שמח
סלט ירוקים עם פילה אמנון
פסטה עם אמנון