דג מטוגן עם סלט שעועית ירוקה
סביצ'ה בורי אסייתי
רמת קושי: מתחיל
|
זמן הכנה: 15 דק'
|
כמות: 2 מנות
אין מנה יותר קלילה, כיפית ומרעננת מסביצ'ה, ועם המתכון הזה של עומר מילר, שלוקח פחות מרבע שעה, אתם הולכים ללקק את הצלחת, אם לא לתת בה ביס צילום: אמיר מנחם, אוכל טוב
מצרכים:
300 גרם פילה בורי ישראלי טרי, חתוך לקוביות בגודל 2-1 ס"מ
2 כפות עירית קצוצה
1 כף ג'ינג'ר כבוש קצוץ דק
1 כף זרעי שומשום קלויים מעט
לרוטב:
חצי כפית אבקת ווסאבי
1 כף רוטב סויה
1 כף מירין
1 כף מיץ לימון סחוט טרי
1 כף חומץ אורז
אופן ההכנה:
מערבבים את חומרי הרוטב בקערה עד שאבקת הווסאבי נמסה. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
מגישים מיד או מניחים לדג להיכבש במשך מספר דקות, לפי ההעדפה.
מתכונים נוספים