דג פורל אפוי

מצרכים: 1 יח’ דג פורל שלם, ללא אידרת העצמות (250 גר’) 1/2 לימון פרוס 1 חופן עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, עלי סלרי וכו’) 2 שיני שום פרוסות 1 כפית שמן זית מעט מלח גס מעט פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה: לערבב את כל מרכיבי התיבול ולמלא את הדג בתערובת. להניח בתבנית על גבי נייר אפיה ולהכניס לתנור שחומם מראש לטמפ' של 220 מעלות לכ- 15-12 דקות.