דג על האש בתיבול מזרחי

מתכון מהיר ופשוט לדגים בתיבול חריף - רק לתבל, לעטוף בנייר כסף ולשים על האש מצרכים: דג דניס/מושט נקי (בקשו מהדגאי לנקות עבורכם) פטרוזיליה כוסברה שום מלח פלפל גרוס חוואייג' פפריקה חריפה מעט פפריקה מתוקה מעט לימון גרידת לימון

אופן ההכנה: קוצצים את עשבי התיבול ומערבבים יחד עם כל התבלינים. חותכים באמצע הדג שלושה פסים עבים, מכניסים לתוכם את תערובת התיבול ומתבלים גם מבחוץ. עוטפים בנייר כסף ושמים במנגל.