פילה מוסר בתנור בציפוי פירורי לחם שקדים ועשבי תיבול

מאת

פילה מוסר בתנור
זמן הכנה:
רמת קושי:
כמות: 4 מנות

  • - + מצרכים
    • 4 נתחי פילה מוסר במשקל כ- 200 גר’ ליחידה (ניתן להשתמש גם בבס, דניס, פורל או אמנון)
    • 4 חצאי לימון, להגשה

    לציפוי

    • 4 כפות עשבי תיבול טריים קצוצים (פטרוזיליה, תימין, שמיר, כוסברה, נענע, בזיליקום, אורגנו או כל עשב תיבול אחר שאתם אוהבים. ניתן לשלב כמה עשבי תיבול שונים יחד)
    • 6 כפות פירורי לחם מקמח מלא
    • 2 כפיות שמן זית
    • 2 כפות שקדים קצוצים
    • 1/4 כפית פלפל שחור
  • - + אופן הכנה

    מחממים תנור ל- 180 מעלות
    מכסים תבנית בנייר אפייה
    מניחים את הדגים בתבנית, על הצד של העור
    בקערה מערבבים היטב את כל החומרים לציפוי, ומפזרים מעל הדגים
    אופים כעשר דקות
    מגישים כל מנה עם חצי לימון.

  • - + אופציות נוספות לגיוון
  • - + ערכים תזונתיים ל-100 גרם
    • קק”ל
    • פחמימות (גרם)
    • חלבון (גרם)
    • שומן (גרם)
    • שומן רווי (גרם)
    • כולסטרול (מ”ג)
    • נתרן (מ”ג)
    • סידן (מ”ג)
  • - + ערכים תזונתיים למנה
    • קק”ל
    • פחמימות (גרם)
    • חלבון (גרם)
    • שומן (גרם)
    • שומן רווי (גרם)
    • כולסטרול (מ”ג)
    • נתרן (מ”ג)
    • סידן (מ”ג)

מתכונים נוספים

פילה מוסר בתנור
פילה מוסר בתנור בציפוי פירורי לחם שקדים ועשבי תיבול
מעבר למתכון
מוסר בגריל עם טימין
מוסר בגריל עם טימין, לימון ויוגורט
מעבר למתכון