דג פורל אפוי

מאת

מתכון - קציצות דג
זמן הכנה:
רמת קושי:
כמות: מנה אחת

  • - + מצרכים
    • 1 יח’ דג פורל שלם, ללא אידרת העצמות (250 גר’)
    • 1/2 לימון פרוס
    • 1 חופן עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, עלי סלרי וכו’)
    • 2 שיני שום פרוסות
    • 1 כפית שמן זית מעט מלח גס מעט פלפל שחור גרוס
  • - + אופן הכנה

    לערבב את כל מרכיבי התיבול ולמלא את הדג בתערובת.
    להניח בתבנית על גבי נייר אפיה ולהכניס לתנור שחומם מראש לטמפ' של 220 מעלות לכ- 15-12 דקות.

  • - + אופציות נוספות לגיוון

    תפוח אדמה בתנור (עבור 2 מנות)

    חומרים:

    • 1 יח’ תפוח אדמה גדול (300 גר’) חתוך ל- 2 חצאים או 2 תפוחי אדמה קטנים (150 גר’)
    • כף מלח גס
    • רצועת נייר כסף בגודל 55 ס”מ*25 ס”מ

    אופן ההכנה:

    • עוטפים את תפוחי האדמה בנייר אלומיניום מפזרים מלח גס על תבנית ועליה מניחים את תפוח האדמה העטוף. מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות לכ- 40 דקות.

    שעועית ירוקה מוקפצת בשומשום (עבור 2 מנות)

    חומרים:

    • 2 כוסות שעועית ירוקה חלוטה במים (גם קפואה)
    • 1 כף שומשום לבן
    • 1 כף שומשום שחור
    • 1 כף שמן זית
    • 1 כף סויה

    אופן ההכנה:

    • לערבב את השעועית הירוקה עם יתרת החומרים (1 כף שומשום לבן ו-1 כף שומשום שחור)
    • לחמם שמן זית בווק ולהקפיץ את השעועית המתובלת במשך 2-3 דקות
  • - + ערכים תזונתיים ל-100 גרם
    • קק”ל
    • פחמימות (גרם)
    • חלבון (גרם)
    • שומן (גרם)
    • שומן רווי (גרם)
    • כולסטרול (מ”ג)
    • נתרן (מ”ג)
    • סידן (מ”ג)
  • - + ערכים תזונתיים למנה
    • קק”ל
    • פחמימות (גרם)
    • חלבון (גרם)
    • שומן (גרם)
    • שומן רווי (גרם)
    • כולסטרול (מ”ג)
    • נתרן (מ”ג)
    • סידן (מ”ג)

מתכונים נוספים

מתכון לפיש אנד ציפס
פיש אנד צ'יפס שמח
מעבר למתכון
דג אמנון
פילה דג אמנון אפוי עם ירקות
מעבר למתכון
דג אמנון
סלט עם רצועות אמנון מאודה
מעבר למתכון
מתכון - אמנון בעשבי תיבול
נתחי אמנון בעשבי תיבול
מעבר למתכון
מתכון - קציצות דג
דג פורל אפוי
מעבר למתכון
גפילטע פיש מדג קרפיון
מעבר למתכון
פילה אמנון במרינדת הדרים
מעבר למתכון
קבב בורי על קטשופ ביתי (לבני נוער)
מעבר למתכון