Beneficios de comprar en línea en Parafarmacia La Vega: comodidad y rapidez

Beneficios de comprar en línea en Parafarmacia La Vega: comodidad y rapidez

Adquirir productos de parafarmacia desde la comodidad de tu hogar es una ventaja indiscutible. Hoy en día, la facilidad de realizar compras en línea ha transformado la experiencia del consumidor. Con online Parafarmacia La Vega, los clientes no solo disfrutan de comodidad, sino también de rapidez y acceso a una amplia gama de productos.

Comodidad Plena en tu Hogar

Comprar en línea en Parafarmacia La Vega te permite adquirir lo que necesitas sin tener que salir de casa. Esta comodidad es crucial para personas con agendas apretadas o movilidad reducida. La posibilidad de explorar un extenso catálogo a cualquier hora del día elimina la necesidad de ajustar tu horario para visitar una tienda física.

Ahorro de Tiempo y Energía

El tiempo es uno de los recursos más preciados, y al optar por compras en línea, te ahorras el tiempo de desplazamiento y las colas. Esta modalidad de compra facilita hallar rápidamente los productos exactos que buscas, con descripciones detalladas que ayudan a tomar decisiones informadas.

  • Navegación fácil e intuitiva.
  • Filtros de búsqueda avanzados para encontrar productos específicos.
  • Descripciones detalladas y reseñas de otros usuarios.

Rapidez en el Proceso de Compra

La rapidez es otro aspecto destacable al comprar en Parafarmacia La Vega. Los pedidos se gestionan de manera eficiente, asegurando una entrega rápida y segura. Además, las opciones de pago son variadas y seguras, garantizando que tu experiencia de compra sea fluida y confiable.

Beneficio Descripción
Entrega Rápida El envío eficiente garantiza que recibas tus productos en tiempo récord.
Variedad de Productos Acceso a una extensa gama de productos en salud y bienestar.
Pagos Seguros Diversas opciones de pago con alta seguridad en la transacción.

Beneficios de comprar en línea en Parafarmacia La Vega: comodidad y rapidez

Variedad de Productos en Parafarmacia La Vega

La plataforma no solo ofrece comodidad y rapidez, sino también una increíble variedad de productos. Desde cosmética hasta suplementos nutricionales, en Parafarmacia La Vega puedes encontrar todo lo que necesitas para tu cuidado personal. Las opciones disponibles permiten a los compradores elegir productos que se ajusten a sus necesidades y preferencias personales.

Atención al Cliente y Soporte

Otro beneficio significativo es la atención al cliente de calidad. El soporte está disponible para resolver cualquier duda antes, durante y después de la compra. Esto proporciona tranquilidad y confianza al usuario, consolidando una experiencia de compra positiva y satisfactoria.

Conclusión

En resumen, la compra en línea a través de Parafarmacia La Vega es una excelente opción para quienes valoran la comodidad, la rapidez y la variedad en sus adquisiciones de productos de salud y bienestar. Con beneficios claros, desde la facilidad de la compra hasta la atención al cliente, es evidente que esta plataforma contribuye a una experiencia de compra integral.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuánto tiempo tarda el envío?

Los pedidos suelen entregarse en un plazo de 24 a 48 horas, dependiendo de la ubicación del cliente.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos varias formas de pago, incluidas tarjetas de crédito, PayPal y transferencias bancarias.

¿Puedo devolver un producto si no estoy satisfecho?

Sí, ofrecemos una política de devolución sencilla. Puedes volver el producto dentro de los 14 días posteriores a la compra.

¿Tienen atención al cliente en línea?

Sí, nuestro equipo de soporte está disponible para asistir a nuestros clientes en cualquier consulta o problema que tengan.

¿Puedo seguir mi pedido?

Claro, proporcionamos un número de seguimiento en cuanto el pedido es enviado, para que puedas verificar su progreso en línea.

Historia y evolución de la Farmacia Francesa en España

Historia y evolución de la Farmacia Francesa en España

En los últimos años, la precio de medicamentos populares ha comenzado a ser un tema de interés para muchos consumidores en España. La presencia de la farmacia francesa en el mercado español ha ido en crecimiento, ofreciendo una amplia gama de productos farmacéuticos y cosméticos. Su entrada ha promovido tanto la diversidad de opciones para los compradores como un incremento en la competitividad en el mercado español.

Origen de la Farmacia Francesa

La farmacia francesa ha sido un elemento clave en la historia de la medicina europea desde la Edad Media. Con una fuerte tradición en la preparación de medicamentos y productos de belleza, las farmacias francesas han evolucionado desde pequeñas boticas hasta grandes establecimientos que exportan a nivel mundial.

Expansión a España

La entrada de las marcas farmacéuticas francesas en el mercado español no es un fenómeno nuevo. Desde hace varias décadas, empresas francesas han identificado a España como un mercado estratégico debido a su proximidad geográfica y cultural. Esto ha resultado en la importación de una amplia variedad de productos franceses, desde medicamentos hasta productos cosméticos y de cuidado personal.

Década Evento Clave Impacto
1970s Inicios de importación de productos franceses Aumento en la oferta de productos de belleza
1990s Establecimiento de colaboraciones Integración de productos farmacéuticos en el mercado español
2010s Digitalización y e-commerce Mayor acceso a productos en línea

Historia y evolución de la Farmacia Francesa en España

Innovaciones y Tecnología

La farmacia francesa ha destacado por su innovación continua. A través de las décadas, las empresas francesas han introducido técnicas avanzadas en la elaboración de medicamentos y productos cosméticos, destacándose por el uso de ingredientes naturales y productos sostenibles. La combinación de tecnología y tradición les permite mantenerse relevantes en el competitivo mercado moderno.

Digitalización del Sector

La digitalización ha cambiado la forma en que los consumidores interactúan con las farmacias. En Francia, como en España, la venta online de productos farmacéuticos y cosméticos ha experimentado un crecimiento significativo. Esto ha sido potencializado por colaboraciones estratégicas, acuerdos de distribución exclusiva y la gestión eficiente de la logística y el transporte transfronterizo.

Beneficios para el Consumidor Español

  • Mayor variedad de productos.
  • Acceso a marcas reconocidas internacionalmente.
  • Posibilidad de comparar precios y características de productos.
  • Innovaciones en el cuidado personal y bienestar.

Retos y Futuro

A pesar de los muchos beneficios, la integración de productos farmacéuticos franceses en España no ha estado exenta de desafíos. Las diferencias regulatorias y las barreras comerciales continúan siendo un obstáculo, aunque se han realizado esfuerzos continuos para superarlos mediante la colaboración entre entidades gubernamentales y empresas privadas.

Perspectivas Futuras

El futuro de la farmacia francesa en España se ve prometedor, con un aumento constante en la demanda de productos innovadores y de alta calidad. Con el avance de la tecnología y cambios en las preferencias del consumidor, es probable que veamos nuevas tendencias y adaptaciones en el sector.

Conclusión

La historia de la farmacia francesa en España es un ejemplo de éxito en la expansión de un sector más allá de sus fronteras originarias. A través de la innovación, la calidad y la digitalización, se ha logrado una integración significativa en el mercado español, beneficiando a consumidores en todo el país.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

  • ¿Cuándo comenzó la importación significativa de productos farmacéuticos franceses a España?
    La importación significativa comenzó en las décadas de los 70 y los 90, coincidiendo con colaboraciones estratégicas y la apertura del mercado.
  • ¿Qué hace especial a la farmacia francesa en comparación con otras?
    Su enfoque en innovación, tecnología e ingredientes naturales ha establecido un estándar alto en productos farmacéuticos y de belleza.
  • ¿Cómo afecta la digitalización a la farmacia francesa?
    La digitalización ha permitido una mayor accesibilidad a productos y un incremento en las ventas online, facilitando la expansión internacional.
  • ¿Qué beneficios traen los productos franceses al mercado español?
    Ofrecen mayor variedad, calidad e innovación, lo que beneficia tanto a los consumidores como a los profesionales del sector.
  • ¿Qué desafíos enfrenta la farmacia francesa en España?
    Las diferencias regulatorias y las barreras comerciales son los principales desafíos a superar.
  • ¿Cuál es la proyección a futuro de la farmacia francesa en España?
    Se espera un crecimiento continuo gracias a la innovación y el cambio en las preferencias de consumo.

Uso seguro de medicamentos sin receta: recomendaciones desde Farmacia Gil Vela

Uso seguro de medicamentos sin receta: recomendaciones desde Farmacia Gil Vela

El uso de medicamentos sin receta puede proporcionar alivio para una variedad de condiciones menores, pero su uso debe ser cuidadoso y responsable. Desde farmacia sin receta Farmacia Gil Vela queremos ofrecerte algunos consejos esenciales para garantizar que utilizes estos medicamentos de manera segura y efectiva.

¿Qué son los Medicamentos Sin Receta?

Los medicamentos sin receta, también conocidos como OTC (over-the-counter), son aquellos que se pueden adquirir sin necesidad de una prescripción médica. Estos medicamentos son generalmente seguros para el uso personal en el tratamiento de condiciones como el resfriado, dolencias menores y alergias cuando se usan correctamente.

Beneficios de los Medicamentos Sin Receta

Algunas de las ventajas de los medicamentos sin receta incluyen:

  • Acceso fácil y rápido.
  • Son efectivos para tratar síntomas menores.
  • Generalmente, tienen un costo más bajo comparado con los medicamentos con receta.

Recomendaciones para su Uso Seguro

Para garantizar el uso seguro de medicamentos sin receta, considera las siguientes recomendaciones:

  • Lee las etiquetas cuidadosamente: Siempre revisa las instrucciones proporcionadas en el empaque para seguir las dosis recomendadas.
  • Consulte a un profesional de salud: Aunque estos medicamentos son de libre acceso, siempre es una buena práctica consultar al farmacéutico especialmente si tienes dudas o condiciones médicas preexistentes.
  • Mantenga un registro: Es útil llevar un registro de qué medicamentos estás tomando para evitar tomar innecesariamente o mezclar productos de manera peligrosa.

Precauciones Importantes

Es importante recordar que, aunque son accesibles, los medicamentos sin receta no están exentos de riesgos. Aquí hay algunas precauciones adicionales a considerar:

  • Evitar sobredosis: Nunca tomes más de la dosis indicada con la esperanza de obtener resultados más rápidos.
  • Reconocer reacciones adversas: Suspende el uso y busca atención médica si experimentas efectos secundarios inesperados.
  • Combina medicamentos solo cuando sea seguro: Algunos medicamentos pueden interactuar de manera negativa. Pregunta a un farmacéutico sobre posibles interacciones.

Integrando el Apoyo del Farmacéutico

Un aspecto crucial del uso seguro de medicamentos sin receta es integrar el apoyo y la asesoría de los farmacéuticos. Ellos están capacitados para responder preguntas con respecto a esos productos y te pueden orientar sobre su uso más seguro.

Opiniones desde la Comunidad de Farmacia Gil Vela

En nuestra farmacia sin receta, la comunidad tiene acceso a una amplia variedad de opciones, lo que facilita el manejo de dolencias menores con eficacia. Los clientes han expresado su satisfacción por la calidad del asesoramiento recibido en el mostrador de nuestra farmacia.

Cómo Elegir el Producto Adecuado

Elegir el producto adecuado puede ser confuso con tantas opciones disponibles. Aquí hay algunos consejos:Uso seguro de medicamentos sin receta: recomendaciones desde Farmacia Gil Vela

  • Consulta las guías de comparación: A menudo, las farmacias tienen guías sobre qué productos son los más efectivos para ciertos síntomas.
  • Pide recomendaciones: No dudes en preguntar a los farmacéuticos sobre qué marcas son más populares y por qué.

Conclusión

El uso de medicamentos sin receta puede ser una parte efectiva de la auto-gestión de salud, siempre que se haga con precaución y conocimiento. En Farmacia Gil Vela, estamos comprometidos en asegurarnos de que nuestros clientes tienen acceso a un asesoramiento confiable para maximizar los beneficios de estos medicamentos.

FAQ sobre el Uso de Medicamentos Sin Receta

  • ¿Qué debo hacer si me olvido de una dosis? Consulta las instrucciones del producto. Generalmente no se recomienda duplicar la dosis.
  • ¿Es seguro tomar medicamentos sin receta durante el embarazo? Algunos pueden ser seguros, pero es mejor consultar con un médico.
  • ¿Puedo dar medicamentos sin receta a mis hijos? Lee las instrucciones del producto. Se deben seguir las recomendaciones de dosis pediátricas.
  • ¿Qué sucede si mis síntomas no mejoran? Si tus síntomas persisten, consulta a un profesional de salud.
  • ¿Puedo consumir alcohol mientras tomo estos medicamentos? El alcohol puede interactuar negativamente con ciertos medicamentos, por lo que es mejor evitarlos juntos.

Diferencias entre medicamentos genéricos y de marca en Farmacia Rincón de Seca

Diferencias entre medicamentos genéricos y de marca en Farmacia Rincón de Seca

En este contexto, en la online-farmacia Rincón de Seca es común encontrar tanto medicamentos genéricos como de marca, pero ¿cuáles son sus verdaderas diferencias? A menudo, los consumidores se preguntan si hay alguna diferencia significativa entre ellos, además del precio. Este artículo tiene como objetivo aclarar estas diferencias clave.

Definición y Regulación

Medicamentos de Marca

Los medicamentos de marca son aquellos que se comercializan bajo un nombre comercial específico, que generalmente es propiedad de una empresa farmacéutica. Estos medicamentos han sido objeto de extensos ensayos clínicos para garantizar su seguridad y eficacia antes de ser autorizados para su venta.

Medicamentos Genéricos

Por otro lado, los medicamentos genéricos contienen los mismos ingredientes activos que sus equivalentes de marca, pero suelen venderse bajo su nombre químico o común. Están regulados estrictamente para asegurar que sean bioequivalentes a la versión de marca en términos de dosificación, seguridad y efectividad.

Diferencias entre medicamentos genéricos y de marca en Farmacia Rincón de Seca

Costo y Accesibilidad

Una de las diferencias más notables es el costo. Los medicamentos genéricos suelen ser más asequibles porque no implican el gasto en investigación y desarrollo que los medicamentos de marca requieren originalmente. Esto los hace una opción atractiva para pacientes que buscan ahorrar en costos farmacéuticos.

  • Precio más bajo: Los genéricos son una opción más económica.
  • Mayor accesibilidad: Al ser más baratos, son accesibles para un mayor número de personas.

Efectividad y Seguridad

A pesar de la diferencia de precio, ambos tipos de medicamentos son igualmente efectivos y seguros. La normativa exige que los genéricos deben demostrar que son bioequivalentes a sus homólogos de marca. Esto incluye las mismas dosis, efectos secundarios y precauciones.

Impacto en el Sistema de Salud

El uso de medicamentos genéricos tiene un impacto significativo en el sistema de salud al reducir costos tanto para los pacientes como para los servicios de salud pública. Esto facilita un acceso más amplio a tratamientos efectivos sin sacrificar la calidad.

Aspectos Psicológicos y Preferencias del Consumidor

Percepciones del Paciente

Las percepciones pueden variar; algunos pacientes confían más en los medicamentos de marca debido a su reconocimiento, mientras que otros prefieren los genéricos por su costo reducido.

Preferencias de Profesionales de la Salud

Los profesionales de la salud en la farmacia suelen recomendar genéricos cuando están disponibles, siempre asegurando que cumplen con los mismos estándares de calidad y efectividad que sus equivalentes de marca.

Consideraciones Finales para Elegir

Al momento de elegir entre un medicamento genérico o de marca en la farmacia Rincón de Seca, considera las recomendaciones de tu médico y farmacéutico. Ambos tipos de medicamentos han pasado por procesos rigurosos de control de calidad, garantizando su eficacia y seguridad para el paciente.

Conclusiones

En conclusión, la elección entre medicamentos de marca y genéricos suele depender de aspectos económicos y preferencias personales, más que de diferencias en efectividad. Ambos son opciones viables y seguras para el tratamiento de diversas condiciones médicas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

  • ¿Son los medicamentos genéricos menos efectivos? No, los medicamentos genéricos tienen la misma efectividad que los de marca.
  • ¿Por qué los medicamentos genéricos son más baratos? Son más baratos porque no incluyen costos de investigación y desarrollo.
  • ¿Es seguro cambiar de un medicamento de marca a un genérico? Sí, siempre que exista una bioequivalencia confirmada.
  • ¿Mi seguro cubre medicamentos genéricos? Generalmente, sí. Los seguros a menudo prefieren cubrir medicamentos genéricos debido a su menor costo.
  • ¿Qué debo hacer si tengo dudas sobre cambiar a un medicamento genérico? Consulta con tu médico o farmacéutico para discutir cualquier preocupación.

Cómo seleccionar el analgésico adecuado en Farmacia Violán

Cómo seleccionar el analgésico adecuado en Farmacia Violán

Elegir el analgésico correcto puede ser una tarea desafiante, especialmente con la amplia variedad de opciones disponibles en online Farmacia Violán para cada necesidad. En este artículo, te guiaremos sobre cómo seleccionar el mejor analgésico según tus necesidades específicas.

Comprende el Tipo de Dolor que Estás Experimentando

El primer paso para seleccionar un analgésico adecuado es identificar el tipo de dolor que experimentas. Los dolores pueden clasificarse en agudos, crónicos, inflamatorios o neuropáticos. Cada tipo de dolor requiere un enfoque diferente y posiblemente un tipo distinto de medicamento.

Dolor Agudo

El dolor agudo es generalmente de corta duración y puede ser el resultado de una lesión o cirugía. Los analgésicos de venta libre como el paracetamol o el ibuprofeno son comúnmente utilizados para tratar este tipo de dolor.

Cómo seleccionar el analgésico adecuado en Farmacia Violán

Dolor Crónico

Para dolores persistentes, como los dolores de cabeza crónicos o los relacionados con condiciones como la artritis, es esencial consultar a un médico antes de seleccionar un analgésico prolongado.

Factores a Considerar al Elegir un Analgésico

  • Naturaleza del dolor: Intentar identificar la causa y la naturaleza del dolor te ayudará a elegir entre analgésicos antiinflamatorios o no inflamatorios.
  • Edad y Salud General: La edad y el estado de salud general del paciente pueden afectar qué tipo de analgésico es más seguro de usar.
  • Interacciones Medicamentosas: Considerar otros medicamentos que estés tomando es vital para evitar interacciones negativas.

Consulta con un Profesional de la Salud

Antes de hacer una elección, es fundamental consultar con un farmacéutico o médico, especialmente cuando se trata de dolor crónico o si existe alguna preocupación específica de salud. Ellos pueden brindar orientación personalizada para garantizar que el analgésico elegido sea seguro y efectivo para tu situación particular.

Conclusión

La selección de un analgésico adecuado en Farmacia Violán requiere una consideración cuidadosa del tipo de dolor, el estado de salud general y posibles interacciones con otros medicamentos. Tomarse el tiempo para entender estos factores puede mejorar en gran medida la eficacia del tratamiento y la seguridad del paciente.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

  • ¿Qué debo hacer si el dolor persiste?

    Si el dolor es persistente o grave, es importante buscar consejo médico. No abuses de los analgésicos sin consultar a un profesional de salud.

  • ¿Son seguros los analgésicos para todos?

    No todos los analgésicos son seguros para todas las personas. Factores como alergias, condiciones de salud preexistentes y medicamentos actuales pueden influir en la seguridad.

  • ¿Puedo tomar analgésicos con otros medicamentos?

    Es crucial consultar con un farmacéutico o médico antes de mezclar medicamentos para evitar interacciones adversas.

  • ¿Hay analgésicos naturales disponibles?

    Existen opciones naturales, como la cúrcuma y el jengibre, que pueden ayudar con el dolor. Sin embargo, siempre debe discutirse con un profesional de salud antes de su uso.

  • ¿Cómo sé si un analgésico es el adecuado para mí?

    Probar un nuevo medicamento debe ser guiado por el asesoramiento profesional y la observación de cómo responde tu cuerpo al tratamiento.

בס וירקות בתנור

דגים כמנה ראשונה, בערב החג ובכל השנה

  • תקופת החגים מתאפיינת בריבוי ארוחות ומפגשים, הכוללים עושר גדול של מנות ומאכלים.
  • דגי בריכות מכילים אחוז גבוה של חלבון, התורם לתחושת השובע.
  • העובדה שדגי הברכות דלים בנתרן משפיעה אף היא על רמת השובע ומפחיתה את הצורך לשתייה מרובה התורמת לתחושת הכבדות האופיינית לארוחות החג.
  • אופן ההכנה של הדג עשוי להשפיע על תחושת השובע – דגים מבושלים, משביעים יותר מדגים נאים.
  • מנת פתיחה של דג טרי יכולה לסייע בצמצום ההפרזה באכילה ותחושת הכבדות המתלוות פעמים רבות לארוחות חג עשירות.

ימי החגים כבר בפתח ובמטבחים רבים בארץ כבר שוקדים על תכנון ארוחות החג מרובות המנות והמטעמים. בחגים, כמו גם בארוחות משפחתיות וערבי בשבת, מגישים רבים מאיתנו דגים כמנה ראשונה, לפני שיעלו לשולחן מנות הבשר והעוף הכבדות. האם זה רק עניין של מנהגי המסורת, או שיש מאחורי הדברים גם היגיון תזונתי?

תקופת החגים מתאפיינת בריבוי ארוחות ומפגשים הכוללים עושר גדול של מנות ומאכלים. בעוד שההמלצה שלי היא תמיד לצמצם את כמות המנות ולהסתפק בשולחן מרהיב עם מספר מנות מרשימות, הרי שקשה גם לנו, כאנשי מקצוע, להתמודד עם מנהגי החג. הדגים נחשבים למזון מזין ומשביע. הם קלים לעיכול וגורמים לתחושת שובע ללא תחושת צמא. תכונות אלו מאפשרות להם להיות "מנת פתיחה" אידיאלית. הם יוצרים שובע זמני ומאפשרים לגשת להמשך הארוחה בלי רעב מציק, בנינוחות של שובע קל, שמאפשר ליהנות בצורה מצומצמת יותר מטעמי האוכל, מהמגוון העשיר של מנות, מחוויית האכילה וחשוב מכל – מהחברותא סביב השולחן, בלי להתפתות להפרזה באכילה ולתחושת הכבדות המתלווה פעמים רבות לארוחות חג עשירות. יחד עם זאת, הם גם מתאימים, כמובן, לעמוד בזכות עצמם "כמנה עיקרית" משביעה וקלה, המאפשרת ליהנות מארוחת חג שאינה כבדה מדי.

דגים תורמים לתחושת השובע

מחקרים שעסקו במדד השובע של מזונות שונים מצאו שלדגים תרומה משמעותית בתחושת השובע. כמות החלבון הגבוהה הקיימת בדגים גורמת להפרשת חומרים המתווכים שובע במח. מחקר שנערך במכון קרולינסקה בשטוקהולם שבשוודיה, מצא שאנשים שאכלו מנת דג בצהריים צרכו 11% פחות מכמות המזון בארוחת הערב, לעומת אלו שאכלו בשר בקר בצהרים. למרות שלא אותרו הבדלים משמעותיים בדירוג של שובע או רעב של הנבדקים. מבצעי המחקר העלו השערה לפיה הטעם הייחודי של דגים, יכול לגרום לתחושת שובע לפרק זמן ארוך יותר ולדחות את תחושת הרעב. התוצאה היא שאנו מגיעים להמשך ארוחת החג בתחושת שובע מסוימת המסייעת לנו לשמור על אכילה מאוזנת גם בתקופת החגים.

השפעת המרקם על השובע

גם למרקם גוף הדג ואופן ההכנה שלו ישנה השפעה. לדוגמא – דגים מבושלים, משביעים יותר מדגים נאים (כמו למשל סביצ'ה או סשימי).

השפעת ההרכב על השובע

הסיבות לכל אלה הן, ככל הנראה, הימצאות חלבון באחוזים גבוהים בדגים. החלבון תורם לשובע וכתוצאה מכך עשוי לסייע בהפחתת כמות המזון הנאכל בהמשך הארוחה ובארוחה הבאה, בהשוואה למנות עשירות בגלוקוז או בפחמימות מהירות ספיגה. בנוסף לחלבון נמצא שדגים העשירים באומגה 3 יוצרים יותר שובע מדגים רזים. העובדה שדגי הברכות דלי נתרן משפיעה אף היא  על שובע וחוסר צורך לשתייה מרובה בעקבות צריכת דגים. דג עתיר חלבון, עתיר באומגה 3 ודל נתרן הינו דג אידאלי להשריית שובע לטווח ארוך.

ריכוז החלבון המצוי בדגים, הערך התזונתי הגבוה שלהם, ריכוז הנתרן הנמוך במיוחד בדגי הבריכות, התפלגות חומצות השומן וקלות העיכול של הדגים, כולם יחד תורמים לתחושת שובע ממושכת ומהווים בשל כך אופציה מצוינת לפתיחת הארוחה, במיוחד בתקופת החגים, בה אנו מסבים לארוחות רבות ועשירות במנות ובקלוריות.

אמנון

על קורונה, ויטמין D ואמנון ישראלי

ויטמין D – "ויטמין השמש" – עשוי להיות האור הראשון בקצה המנהרה בהתמודדות עם הקורונה

הקורונה ממשיכה להתפשט ללא רחם, בלי חיסון ובלי תרופה. האם יש בידנו אנשי המקצוע העוסקים במניעה, לעשות משהו חוץ מלייעץ למטופלים שלנו להסתגר בבתים על מנת להתמודד עם הנגיף?מסתבר שכן.

דר' תורי גולדשטיין, דיאטנית קלינית
ויועצת לארגון מגדלי הדגים בישראל

מכיוון שאין עדיין טיפול ספציפי לקורונה. ניהול המקרים הוא דרך אמצעים תומכים וסימפטומטיים. מה שברור היום לכולם הוא שהתנאים המטבוליים של האדם הנדבק בקורונה הם שיקבעו את המסלול הקליני ואת התוצאות של התפתחות המחלה במקרה של הידבקות. עד כה נמצא שלגיל, למין ולאורח החיים ישנה השפעה (2- 1). הן באיטליה והן בסין מצאו כי ישנם יותר קשישים זכרים שנפטרו מנגיף הקורונה בהשוואה לנשים (3-4). מסתבר, שגברים קשישים מועדים יותר להסתבכות ממחלות זיהומיות. בהשוואה לנשים, הגברים בעלי תגובה פרו דלקתית גבוהה יותר ותגובה חיסונית טבעית נמוכה יותר (5-6).

בנוסף, כאשר בחנו את מאפייני החולים האנושים מהנגיף, מצאו שישנן שתי מחלות רקע שמחמירות מאד את סיכויי ההישרדות. 23.7% מהחולים במצב קריטי סבלו מיתר לחץ דם ו- 16.2% מהמקרים החמורים סבלו מסוכרת (7-8). כבר משנות ה- 80 של המאה הקודמת נאספו לא מעט עדויות שגם קשישים וגם חולי סוכרת סובלים לעיתים קרובות מריכוז נמוך של ויטמין D בדמם (9-10). מחקרי אוכלוסיות הצביעו על שכיחות גבוהה יותר של סוכרת מסוג 1 באזורים מרוחקים מקו המשווה (11) .חוקרים אחרים הראו הופעה שכיחה יותר של סוכרת מסוג 1 בעונת החורף (12). רמות נמוכות יחסית של ויטמין D בעונה זו של השנה עשויות להסביר את התופעה.

על פניו כאשר מסתכלים על מפת התפשטות הנגיף, נראה כי המדינות שבהן נמצא אחוז גבוה של חולים ממוקמות  בריחוק מקו המשווה והמדינות שבהן פגעה הקורונה באופן הקשה ביותר נמצאות 30-50 מעלות צפונית לקו המשווה (13), (איור 1).  מכאן שהחשד עולה לקיום של קשר בין קורונה, סוכרת וויטמין D.

איור 1: האזורים בהן התנאים האידיאלים להתפשטות נגיף הקורונהhttps://www.ft.com/content/c8ed3692-6db3-11ea-9bca-bf503995cd6f

במקביל, כאשר בוחנים את מפת המדינות המערביות שבהן קיימת שכיחות חסר בצריכת ויטמין D – איור 2. (14), ניתן למצוא קורולציה חזקה בין אותן מדינות לבין מספר מקרי התמותה מנגיף הקורונה (15) ובין מפת התפשטות הנגיף המתוארת לעיל.

הצריכה הנאותה המומלצת (EAR) של ויטמין  D ביום נעה בין 15- 10 מיקורגרם (400 -600 יחידות בינ"ל) לבני שנה ומעלה. עם זאת הצריכה הממוצעת בארה"ב ובאירופה היא בין 3-8  מיקורגרם ליום תלוי במדינה (16). ככל שאחוזי הצריכה היומית נמוכים בהשוואה ל-EAR הסבירות לשכיחות חסר לוויטמיןD  באותה אוכלוסייה עולה. ריכוז ויטמין D בסרום הנמוך מ- nmol/L 30 מוגדר כחסר (14).

איור 2: שכיחות חסר בצריכת ויטמין D

ויטמין D בגוף מתקבל על ידי ייצור פנימי בעור לאחר חשיפה לשמש, ומתזונה שמהווה מקור חיצוני. בקרב קשישים קיימת ירידה ביעילות הייצור של ויטמין D  בעור, בנוסף צריכה נמוכה של הוויטמין בתזונתם וירידה בספיגת ויטמין D במעי הדק מגבירים את הסיכון למחסור. בנוסף לכל אלה, בחורף, קשישים רבים נמענים מלצאת מפתח הבית ולכן חשופים אף פחות לאור השמש.  

ויטמין D מתגלה כשחקן חשוב בבלימת הידרדרות המחלה. באמצעות מספר מנגנונים, ויטמין D יכול להפחית את הסיכון לזיהומים, להוריד את שיעורי שכפול הנגיף ולהפחית ריכוזי חומרים פרו-דלקתיים בגוף המייצרים את הדלקת הפוגעת ברירית הריאות, מה שמוביל לדלקת ריאות. כמו גם הגדלת ריכוזי המרכיבים האנטי דלקתיים. מחסור בוויטמיןD  עשוי לגרום לפגיעה בייצור של הנוגדנים ובפעילות הפגוציטים, ובכך לפגוע ביכולת להילחם בפתוגנים נשימתיים (17-19).  המחקרים הצביעו על הקשר בין הידרדרות המחלה לבין מחסור בוויטמין D.    חשוב להדגיש שהמחקרים מציינים במפורש שיש להתחיל לצרוך ויטמין D לפני תחילת הדלקת בדרכי הנשימה על מנת שהשפעת הוויטמין תהיה אפקטיבית. בשנת 2017 פורסמה סקירה שיטתית שכללה נתונים מ-25 מחקרים אקראיים ומבוקרים בהשתתפות למעלה מ- 10000 נבדקים. מתוך הסקירה הרחבה עולים מספר ממצאים, דבר ראשון מתן תוספי ויטמין D נמצאו יעילים  בטיפול בזיהום נשימתי ובטוחים לשימוש. בנוסף, מניתוח של התוצאות לפי משטר התיסוף נמצא שתיסוף מדי יום או שבוע הפחית את הסיכון לפתח דלקת בדרכי הנשימה העליונות בהשוואה לפלצבו בשיעור של 9%. קיימת מחלוקת אודות המינון האופטימלי. מתן בולוס אינו מספק תועלת מפני זיהום, ככל הנראה בשל הפרעה בבקרת מטבוליזם וויטמין D (20).

לאור הצטברות המחקרים על השפעתו המיטיבה של ויטמין D , משרד הבריאות ממליץ על צריכה יומית של 800-1000 יחידות בינ"ל של ויטמין D  לאדם. מינון זה ניתן לצרוך דרך התזונה ואין צורך לרכוש תוספים יקרים. המקורות העיקריים לוויטמין D הינם דגים שבהם כמויות ויטמין D הגבוהות ביותר.

כדיאטנים, הדוגלים בחינוך לבריאות ובעידוד האוכלוסייה לצרוך מזון בריא ולא בהכרח להיות תלויים בתוספי תזונה, חשוב שנדע שניתן לצרוך מספיק ויטמין D אם נחנך את האוכלוסייה לצרוך דגים.

מבין הדגים השונים האמנון הוא הדג העשיר ביותר בוויטמין D. ב- 2012 בכתבה שסקרה את הערך התזונתי של דגים שונים, האמנון הגדל בקנדה הוכתר כדג המכיל את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין D  שעמד על 24 מק"ג ויטמין D  ל- 100 גרם פילה (כ- 960 יחידות בינ"ל), מודגם באיור 3 (21).

ובכן, מסתבר שהאמנון הישראלי הטרי, הגדל בבריכות הדגים בארץ, עקף את כל שאר האמנונים בסיבוב, והיום מהווה "מר עולם" של הדגים, עם ריכוז ויטמין D  העומד על 48 מק"ג ויטמין D ל-100 גרם פילה (1920 יחידות בינ"ל). למעשה, צריכה של 360 גרם פילה אמנון טרי בחלוקה לאורך השבוע, מספקת את כלל הצריכה השבועית לאדם בוגר, המומלצת כיום ע"י משרד הבריאות. ההסבר לכמויות הגבוהות של ויטמין D בדג האמנון קשור כנראה ביכולת שלו להמיר כולסטרול לוויטמין D3  בחשיפה לאור השמש (22).

בנוסף לדג האמנון העשיר במיוחד בוויטמין D גם דג הפורל הטרי, הגדל בישראל, עשיר מאד בוויטמין זה. הפורל מכיל 20 מיקרוגרם וויטמין D  ל- 100 גרם, השווים ל- 800 יחידות ויטמין D ל- 100 גרם פילה. צריכה של 100 גרם פורל מידי יום מכסה את המינון המומלץ של ויטמין זה. בנוסף לדגים ניתן למצוא גם ויטמין D  בביצים (2.8 מק"ג ב- 100 גרם חלמון ביצה) בחלק ממוצרי החלב המועשרים בוויטמין D ובמספר מיני פטריות (23).  יחד עם זאת, כפי שניתן לראות מהנתונים, אין שום מזון שמתחרה בכמות ויטמין D המצויה בדגים.

נוסף לכך, צריכת דגים טריים מהווה מקור מומלץ לאבץ, כרומיום וויטמין E , לכולם בעלי השפעות מיטיבות בהתמודדות עם המחלה. ולכן, גם אם נעודד את האזרחים לצאת ל "תפוס קצת שמש" יש לזכור שרק כ- 40-50% מהוויטמין בדם נוצר בעור. 30 דקות בשעות הצהריים של חשיפה לשמש מייצרות ויטמין D במהירות. את שאר הוויטמין כדאי לקבל מדגים. עם זאת, ישנן המלצות היום המעודדות אוכלוסייה הנמצאת בסיכון גבוה, לעלות את הריכוזים בדמם ל  100–150nmol / L ויטמין D על ידי נטילת 10,000יחידות בינ"ל של ויטמין D במשך כמה שבועות ולאחר מכן לצרוך 5000 יחידות בינ"ל. במקרים כאלה אין מנוס מלצרוך תוספים תזונתיים על מנת להגיע למינונים הנדרשים (19, 24) .

איור 3: סכמה של דגים ופירות ים על פי ריכוז ויטמין D. הקווים האדומים מציינים את הטווח המינימלי הנדרש של כמות ויטמיןD  שיהיה במזון על מנת שמזון יוגדר כמקור לוויטמין0.8) D  מיקרוגרם/ 100 גרם), ובמקביל הטווח שממנו מזון מוגדר כמקור עשיר בוויטמין ( 1.6 מיקרוגרם/ 100 גרם) .

ביבליוגרפיה:

  1. P. Weiss, D.R. Murdoch, Clinical course and mortality risk of severe COVID-19, The Lancet, 395 (2020) 1014-1015.
  2. C.I. Vardavas, K. Nikitara, COVID-19 and smoking: A systematic review of the evidence, Tobacco Induced Diseases, eCollection (2020).
  3. N. Chen, M. Zhou, X. Dong, J. Qu, F. Gong, Y. Han, Y. Qiu, J. Wang, Y. Liu, Y. Wei, J.a. Xia, T. Yu, X. Zhang, L. Zhang, Epidemiological and clinical characteristics of 99 cases of 2019 novel coronavirus pneumonia in Wuhan, China: a descriptive study, The Lancet, 395 (2020) 507-513.
  4. G. Onder, G. Rezza, S. Brusaferro, Case-Fatality Rate and Characteristics of Patients Dying in Relation to COVID-19 in Italy, JAMA, (2020).
  5. E.J. Márquez, C. Chung, R. Marches, R.J. Rossi, D. Nehar-Belaid, A. Eroglu, D.J. Mellert, G.A. Kuchel, J. Banchereau, D. Ucar, Sexual-dimorphism in human immune system aging, Nature Communications, 11 (2020) 751.
  6. S. Jaillon, K. Berthenet, C. Garlanda, Sexual Dimorphism in Innate Immunity, Clinical reviews in allergy & immunology, 56 (2019) 308-321.
  7. L. Zhang, Y. Liu, Potential interventions for novel coronavirus in China: a systematic review, Journal of medical virology, (2020).
  8. Y.Y. Zheng, Y.T. Ma, J.Y. Zhang, X. Xie, COVID-19 and the cardiovascular system, Nature Reviews Cardiology, (2020) 1-2.
  9. J. Stepan, H. Wilczek, V. Justova, F. Skrha, Z.  Wildtová , J. Formánková , V. Pacovský. Plasma 25-Hydroxycholecalciferol in Oral Sulfonylurea Treated Diabetes Mellitus. Horm Metab Res, 14 (1982) 98-100.
  10. C. Christiansen, M.S. Christensen, P. McNair, B. Nielsen, S. Madsbad, Vitamin D Metabolites in Diabetic Patients: Decreased Serum Concentration of 24,25-Dihydroxyvitamin D. Scand J Clin Lab Invest, 42 (1982) 487-491.
  11. S.B Mohr, C.F. Garland, E.D. Gorham, F.C.Garland, The Association Between Ultraviolet B Irradiance, Vitamin D Status and Incidence Rates of Type 1 Diabetes in 51 Regions Worldwide. Diabetologia, 51(2008) 1391-1398.
  12. H.A. Fishbein, R.E. LaPorte, T.J. Orchard, A.L. Drash, L.H. Kuller, D.K. Wagener, The Pittsburgh Insulin-Dependent Diabetes Mellitus Registry: Seasonal Incidence. Diabetologia, 23 (1982) 83-85.
  13. https://www.ft.com/content/c8ed3692-6db3-11ea-9bca-bf503995cd6f
  14. K.D. Cashman, Vitamin D Deficiency: Defining, Prevalence, Causes, and Strategies of Addressing, Calcif Tissue Int, 106 (2020) 14-29.
  15. P. Kinross, C. Suetens, J. Gomes Dias, L. Alexakis, A. Wijermans, E. Colzani, D.L. Monnet, European Centre For Disease Prevention And Control Ecdc Public Health Emergency Team2. Rapidly increasing cumulative incidence of coronavirus disease (COVID-19) in the European Union/European Economic Area and the United Kingdom. Euro Surveill, 25 (2020).
  16. M. Kiely, L.J. Black, Dietary strategies to maintain adequacy of circulating 25-hydroxyvitamin D concentrations. Scand J Clin Lab Invest Suppl, 243 (2012) 14–23.
  17. P. Bergman, A.U. Lindh, L. Björkhem-Bergman, J.D. Lindh, Vitamin D and Respiratory Tract Infections: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, PLoS One, 8(2013) e65835.
  18. J. Charan, J.P. Goyal, D. Saxena, P. Yadav, Vitamin D for prevention of respiratory tract infections: A systematic review and meta-analysis, Journal of pharmacology & pharmacotherapeutics, 3 (2012) 300-303.
  19. W.B. Grant, H. Lahore, S.L. McDonnell, C.A. Baggerly, C.B. French, J.L. Aliano, H.P. Bhattoa, Vitamin D Supplementation Could Prevent and Treat Influenza, Coronavirus, and Pneumonia Infections, (2020).
  20. A.R. Martineau, D.A. Jolliffe, R.L. Hooper, L. Greenberg, J.F. Aloia, P. Bergman, G. Dubnov-Raz, S. Esposito, D. Ganmaa, A.A. Ginde, E.C. Goodall, C.C. Grant, C.J. Griffiths, W. Janssens, I. Laaksi, S. Manaseki-Holland, D. Mauger, D.R. Murdoch, R. Neale, J.R. Rees, S. Simpson, I. Stelmach, G.T. Kumar, M. Urashima, C.A. Camargo, Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data, BMJ, 356 (2017) i6583.
  21. https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/rapporter/2012/fish-shellfish-and-fish-products
  22. E.J. Lock, R. Waagbo, W. Bonga, The significance of vitamin D for fish: a review. Aquaculture nutrition, 16 (2010)100-16.
  23. C. Lamberg-Allardt, Vitamin D in foods and as supplements: Review, Progress in Biophysics and Molecular Biology, 92 (2006) 33–38.
  24. S.J. Wimalawansa, COVID-19 might be fought by 2 doses of Vitamin D (200,000-300,000 IUeach), European Journal of Biomedical and Pharmaceutical Sciences, 7 (2020) 432-438.ournal Pre-proof

קישור לקובץ המאמר>>

תזונה נכונה בגיל ההתבגרות

ד"ר תורי גולדשטיין, דיאטנית קלינית ויועצת לאמ"ד

על קצה המזלג:

  • גיל ההתבגרות מאופיין בשינויים פסיכולוגים, קוגניטיביים ופיזיולוגים ומחייב התאמת שגרת התזונה לשינויים אלה
  • הרגלי האכילה של מתבגרים מושפעים מגורמים סביבתיים כגון הרגלי אכילה במשפחה, חברים, לחץ חברתי, פרסומות ואמצעי התקשורת
  • צריכת מזון שאיננה מאוזנת ומספקת את צרכי המתבגר עלולה לעכב את תהליך הגדילה וההתפתחות המינית
  • ילדים ובני נוער זקוקים לכמות גבוהה יותר של חומצות שומן כגון אומגה 3 מתוך סך צריכת השומן היומית שלהם, מאשר מבוגרים, בשל הגדילה המואצת שלהם
  • בני הנוער שצרכו דגים בתדירות גבוהה היו בעלי הישגים גבוהים מאלו שלא אכלו דגים
  • מומלץ לבני נוער ולמבוגרים לצרוך דגים לפחות פעמיים בשבוע

גיל ההתבגרות רווי בשינויים. הילד או הילדה חווים מעבר מתקופת הילדות לתקופת הבגרות אשר מלווה בשינויים פסיכולוגים, קוגניטיביים ופיזיולוגים. שינויים אלו משפיעים רבות על נפשו וגופו של המתבגר ויש לקחת אותם ברצינות רבה. בניגוד לילדות שם הגדילה קבועה יחסית, בגיל ההתבגרות המתבגר חווה תקופה של גדילה והתפתחות מואצים אשר משתנים בין בני הנוער. במיוחד ניכר שוני רב בין המינים. השוני בקרב בני הנוער ניכר בהיבטים שונים כגון: מבנה גוף, קצב ההתפתחות המינית והוצאה אנרגטית בפעילויות שונות. משתנים אלו מושפעים מהמזון אותו בני הנוער צורכים ואף משפיעים עליו כאשר לתזונה יש השפעה משמעותית על תהליך הגדילה. בשיא תקופת הגדילה אשר מתרחשת אצל בנים בדרך כלל בין הגילאים 12-16 שנים ואצל בנות בין הגילאים 11-15 שנים, עולה צריכת הקלוריות ויכולה להגיע אצל בנים ל-3,000 קק"ל ליום בממוצע ואצל בנות ל- 2,200 קק"ל ליום. בהתאם לכך, עולה דרישת הגוף לצריכת אבות המזון. בעקבות כך, מתבגרים רבים חווים רעב לאורך היום וחשוב לדאוג לכך שיאכלו ארוחות מסודרות וחטיפים בריאים בין הארוחות. 

לרוב, דיאטה טיפוסית של בני הנוער איננה מאוזנת והצורך להשקיט את הרעב מבוטא בצריכה גבוהה של משקאות ממותקים ומאכלי ג'אנק פוד המכילים סוכרים ושומן רווי, וחסרי ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. מאכלים אלו חסרי ערך תזונתי גבוה ולא מספקים לבני הנוער את הנוטריינטים שחשובים לגדילתם, מה גם שהם באים על חשבון מזונות בעלי ערך תזונתי גבוה ועלולים לגרום לירידה בצריכת מזונות המכילים סיבים וסידן. 

הרגלי האכילה של המתבגרים מושפעים מגורמים סביבתיים כגון הרגלי אכילה במשפחה, חברים, לחץ חברתי, פרסומות ואמצעי התקשורת. בני נוער נוטים לוותר על ארוחות משפחתיות בכלל וארוחות בוקר בפרט, מה שמוביל לBMI- גבוה יותר, ריכוז נמוך בבית ספר וחסרים תזונתיים של רכיבים הנחוצים להתפתחותם. בני נוער מתקשים לקשר בין הרגלי האכילה שלהם להשפעות הבריאותיות שלהם בעתיד. חשוב לזכור כי צריכת מזון שאיננה מאוזנת ומספקת את צרכי המתבגר עלולה לעכב את תהליך הגדילה וההתפתחות המינית. מחקרים מראים כי במשפחות בהן נוטים לקיים ארוחות משפחתיות נרשמות יכולת ריכוז והישגים גבוהים יותר בלימודים, יחד עם פחות התנהגויות בעייתיות הקשורות למזון אצל בני הנוער מאשר אצל אלו שלא נוטים לאכול עם משפחתם. זאת כיוון שהארוחה המשפחתית מאפשרת תקשורת עם ההורים, כמו גם למידה של התנהגויות אכילה נכונות.

אם כך, מה רצוי לספק לבני הנוער בארוחה משפחתית ובכלל? 

יש לדאוג לארוחות המשלבות את אבות המזון העיקריים; פחמימות, חלבונים ושומנים, ומספקת סיבים תזונתיים, מינרליים וויטמינים על ידי צריכת ירקות, פירות ודגנים מלאים. בקבוצת השומנים נמצאות חומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6 להן זקוקים בני אדם בכלל ובני נוער בפרט, כיוון שהן חיוניות להתפתחותם, כמו גם להפחתת הסיכון למחלות כרוניות בהמשך חייהם הבוגרים. 

בני אדם אינם מסוגלים לייצר חומצות שומן אלו ולכן עליהם לקבלן מהמזון. ילדים ובני נוער זקוקים לכמות גבוהה יותר של חומצות שומן אלו מתוך סך צריכת השומן היומית שלהם מאשר מבוגרים בשל הגדילה המואצת שלהם. חומצות שומן מסוג אומגה 3 מצויות בעיקר בדגים שמקורם במי ים עמוקים, או בדגי בריכות אשר משגיחים על תזונתם כגון: דגי הרינג, מקרל, סלמון, בורי, סרדינים, לברק, פורל וכדומה. בני נוער צמחונים או כאלו שפשוט אינם אוכלים דגים צריכים לצרוך חומצות שומן אלו ממקורות צמחיים כגון: שמני קנולה, זרעי פִּשתן ואגוזי מלך אולם תהליך זה הינו יעיל פחות מאשר צריכת אומגה 3 שמקורה בדגים. 

המלצה זו מגובה במחקרים שונים אשר בחנו הישגים בלימודים בקרב בני נוער שאכלו דגים לפחות פעם בשבוע ביחס לאלו שאכלו דגים בתדירות נמוכה יותר. המחקר מצא כי לבני הנוער שצרכו דגים בתדירות גבוהה היו הישגים גבוהים מאלו שלא אכלו דגים. 

מחקר נוסף הראה כי צריכה מספקת של חומצות שומן מסוג אומגה 3 הפחיתה היארעות של דיכאון בקרב בנים בגיל ההתבגרות.

מומלץ לבני נוער ולמבוגרים לצרוך דגים לפחות פעמיים בשבוע.

בל נשכח כי בנוסף להיות דגים מקור לחומצות שומן חיוניות, הם הינם מקור טוב לחלבון איכותי מן החי, לרוב מכילים אחוזי שומן נמוכים ומגוון דגי הבריכות הטריים בארץ מציעים אופציה נפלאה על השולחן כמנה עיקרית בארוחה משפחתית. שיהיה בתיאבון ☺

  • Aberg MA, Aberg N, Brisman J, Kim JL, Sundberg R, Torén K, Winkvist A. Fish consumption and school grades in Swedish adolescents: a study of the large general population. Acta Paediatr 2010;99(1):72-7
  • Arakawa M, Murakami K, Miyake Y, Sasaki S, Tanaka K. Fish and n-3 Polyunsaturated Fatty Acid Intake and Depressive Symptoms: Ryukyus Child Health Study. Pediatrics 2010;126(3): 624-630.
  • Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (2002).
  • Mahan LK, Escott-Stump S. Krause’s Food, nutrition and diet therapy.12th ed. Chapter 3,8

תזונה ובריאות – אכילת דגי בריכה בתקופת הנקה

על קצה המזלג:

  • אמהות מניקות זקוקות לתוספת חלבון יומית של 25 גרם, מעבר לתזונה השגרתית שלהן
  • ההמלצות לא לאכול דגים בכלל ודגים נאים בפרט אינן חלות על נשים לאחר לידה
  • לאמהות לאחר לידה מומלץ לצרוך לפחות שתי מנות דג טרי בשבוע
  • חומצות שומן מסוג אומגה 3, המצויות בדגים, תורמות להתפתחות מוח התינוק, ליכולות הקוגניטיביות שלו ולהתפתחות מערכות העצבים והראייה
  • מומלץ להימנע מאכילה מרובה של דגי ים גדולים, העלולים להכיל כמות רבה של כספית
  • דגי בריכות ישראלים, כמו בורי, לברק, פורל ובאס,  עשירים באומגה 3 ואינם מכילים כספית

נשים מניקות מוציאות אנרגיה רבה במהלך ההנקה, ועליהן לשים דגש על התזונה שלהן בתקופה זו. מטרות התזונה של האם המניקה הנן לספק הזנה מתאימה לתינוק ולתרום להתפתחותו מצד אחד ומצד שני לסייע לאם לשקם את גופה לאחר הלידה. ככל שהאם אוכלת אוכל מזין ועשיר יותר מבחינת ערכים תזונתיים מסוימים, למשל: חומצות שומן וויטמינים שונים, כך גם החלב שהיא מייצרת מזין ועשיר יותר עבור התינוק. בתקופת ההנקה עולה דרישת הגוף האם לצריכת פחמימות, שומנים וחלבונים. על האם לצרוך כ-25 גרם חלבון מעבר לתזונה הרגילה שלה, על מנת למנוע אצלה חוסרים תזונתיים שעלולים לעכב את קצב ההתאוששות שלה מהלידה. דרך מצוינת לצריכת חלבון איכותי בעל ערך תזונתי גבוה עבור האם המניקה הנה אכילת דגים. מאחר ויש להימנע מאכילת דגים נאים בתקופת ההיריון, נשים רבות מסיקות מכך שאין לאכול דגים כלל, בהיריון וגם בזמן ההנקה, וחבל שכך, כיוון שבדגים ישנם יתרונות תזונתיים משמעותיים, הן לאם והן לתינוק. למעשה, כלל אין צורך בתקופת ההנקה להימנע מדגים בכלל, ואפילו מדגים נאים, כיוון שלאחר הלידה מערכת החיסון של האם חוזרת לקדמותה והסיכון מאכילת דגים נאים, שקיים בהיריון, יורד. 

היתרון העיקרי בדגים, במיוחד בדגים שמגדלים בישראל ותזונתם נמצאת תחת פיקוח והשגחה רצופים, נובע מכך שהם מכילים חומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6 ודלים בחומצות שומן רווי ובכולסטרול. חומצות שומן אלו, בעיקר אומגה 3, צריכות להיות חלק בלתי נפרד מתזונת הרך הנולד. הן חשובות להתפתחות המוח, היכולת הקוגניטיבית ומערכות העצבים והראיה של התינוק. כמו כן, מחקרים שונים מראים כי צריכת אומגה 3 עשויה לתרום להפחתת מקרים של מוות בעריסה. עבור האם, חומצה זו יכולה לסייע במניעת דיכאון לאחר הלידה ועוזרת בהפחתת סיכון למחלות לב. סוג והרכב חומצות השומן בחלב האם מושפע מצריכת השומן שלה, ולכן, על מנת לאפשר ריכוזים מספקים של אומגה 3 ועדיין לא להגיע למצב של מחסור בחומצת שומן זו בגוף, עליה לדאוג לצרוך כמות מספקת של אומגה 3 בתפריט. כאמור, דרך יעילה לעשות זאת הנה באמצעות אכילת דגים. 

 אם כן, מהי כמות מספקת של צריכת דגים?

ארגון ה- FDA ממליץ לנשים מניקות לצרוך 340 גר' דגים בשבוע, שהם כ-2 מנות דג ממוצעות. הבחירה בכמות זו מושפעת מהעובדה שדגים שמכילים את חומצות השומן אומגה-3 ואומגה-6 הנם דגי ים, המכילים כמות גבוהה של מתכות, במיוחד כספית, ולכן הצריכה שלהם צריכה להיות מדודה. הדגים המומלצים עשירים בחומצות שומן אלו ומכילים כמות נמוכה של כספית: סרדינים, סלמון, הרינג, ואנשובי. יש להימנע מצריכת דגים שמכילים כמות רבה של כספית כגון: דגי מקרל, דג החרב, דג הלְבֵנָה. לעומת דגי הים בהם יש חשש לכספית, בארץ מגדלים דגי בריכות העשירים באומגה 3 ובהם אין חשש לכספית. הדגים המומלצים במיוחד הם: בורי, לברק, פורל ובאס.

 לסיכום, לדגים יש יתרונות תזונתיים רבים ומשמעותיים: הם מקור נפלא לחלבון איכותי ולחומצות שומן חשובות, נוחים וקלים לעיכול ומכילים שפע של ויטמינים ומינרלים. בנוסף לכל היתרונות שצוינו דגים הם טעימים, משביעים ופשוטים להכנה!!

לאם המניקה נותר רק לומר: בפעם הבאה שתאכלי מנת דג, זכרי שלא רק את נהנית ממנה טעימה ומזינה, אלא גם התינוק שלך. בתיאבון.